Nouvelles

  • LE CENTRE SHAW D’OTTAWA LANCE SON NOUVEAU MENU D’INSPIRATION INTERNATIONALE À PARTIR DE PRODUITS LOCAUX

    Plus de 200 mets végétariens et végétaliens créés en collaboration avec des producteurs locaux Le 17 octobre 2018 –Ottawa, Ont. – Les plus grandes cuisines d’Ottawa sont aussi les plus festives. C’est avec une dégustation réservée aux médias que le nouveau menu sera lancé aujourd’hui au Centre Shaw. L’équipe culinaire du centre des congrès, sous...

  • Le Centre Shaw et la brasserie Big Rig s’associent pour deux ans

    Big Rig Brewery est nommée microbrasserie officielle du Centre Shaw pour un contrat d’approvisionnement d’une durée de deux ans débutant en septembre 2018. Le Centre Shaw et la brasserie Big Rig ont annoncé aujourd’hui qu’ils s’associaient pendant deux ans pour offrir aux participants des congrès une sélection de bières de microbrasserie locales. Fondée il y...

  • Le Centre Shaw nomme Jason McCooeye chef des opérations

    28 AOÛT 2018 — OTTAWA — Nina Kressler, présidente et directrice générale du Centre Shaw, a annoncé la nomination de Jason McCooeye à titre de nouveau directeur des opérations à compter du mois d’août 2018. Avant son arrivée en 2011 dans l’équipe du Centre Shaw comme directeur des opérations, Jason était responsable de la nourriture...

  • Le Centre Shaw annonce la nomination de Mark Gamble à titre de directeur des ventes

    21 AOÛT 2018 — OTTAWA — Nina Kressler, présidente-directrice générale, a récemment annoncé la nomination de Mark Gamble à titre de directeur des ventes du Centre Shaw à compter de juillet 2018. Mark vit à Ottawa depuis 2015, et aujourd’hui, il est fier d’appeler la capitale nationale son chez-soi. Originaire de Saint John au Nouveau-Brunswick,...

  • Le nouveau menu du Centre Shaw comprend des options savoureuses pour une variété de restrictions alimentaires

    Ceux et celles qui ont déjà organisé un repas pour des invités aux préférences alimentaires différentes savent qu’il faut bien plus qu’un peu de planification et de créativité. Au Centre Shaw, nos cuisiniers ont relevé le défi en mettant celles-ci au centre des priorités, comme en témoigne le nouveau menu où chacun trouvera une foule...

  • Le nouveau menu du Centre Shaw : un délicieux mariage de saveurs canadiennes et internationales

    Selon Patrick Turcot, le chef de cuisine du Centre Shaw, un bon repas a le pouvoir de faire faire le tour du monde. Son équipe et lui se sont inspirés de cette idée pour créer le nouveau menu qui marie des plats canadiens et internationaux pour faire le délice des convives. Lorsqu’il s’est joint à...