Published on avril 3, 2019
C’est grâce aux années de dévouement à toute épreuve et de loyauté de notre extraordinaire équipe que nous sommes en mesure de se maintenir parmi les meilleurs centres des congrès au monde. L’Association internationale des palais des congrès (AIPC) nous a nommés finalistes pour le prix du meilleur centre des congrès au monde en 2014,…
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Published on avril 1, 2019
Si j’avais à donner une présentation éclair pour motiver l’équipe du Centre Shaw, ce serait facile parce qu’elle tiendrait en une seule phrase : « Tout le monde fait de la vente. » Personne n’aurait de mal à comprendre ce que je veux dire par là. Que ce soit par l’apparence physique, par la manière de s’exprimer ou…
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Published on février 14, 2019
Au Centre Shaw, le mois de février est toujours l’un des plus chargés de l’année avec une multitude de salons et de congrès. Nous accueillons bon an mal an un nombre considérable de visiteurs de passage. Leurs séjours génèrent des retombées économiques importantes pour plusieurs entreprises et la ville d’Ottawa, et il est donc primordial…
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Published on janvier 17, 2019
Note : Le billet suivant a été rédigé par Patrick Turcot, chef de cuisine du Centre Shaw. Chaque début d’année, les attentes, prédictions et tendances pullulent en cuisine. Mon équipe est constamment à la recherche de saveurs, ingrédients, présentations et courants alimentaires inédits. Même en janvier, nous sommes plus que jamais très à l’affût et…
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